Сезонные рецепты:
Сардельки в мультиварке "Редмонд"
Ветчина в мультиварке "Редмонд"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мультиварка, которая, кстати, заменяет ветчинницу, прекрасно умеет готовить ветчину из любых видов мяса. В данном случае ветчина готовится из куриной грудки и свинины. Отменная закуска к праздникам!
Описание приготовления:
Приготовим ветчину в мультиварке "Редмонд" в домашних условиях. В первую очередь нужно замариновать мясо, крупно его порезав и соединив с зеленью и специями. Мясо маринуется сутки, затем добавляем в него желатин. Перемешиваем и кладем все в мультвиарку, готовим в режиме "Суп" 1 час 30 минут. Ветчину хранить в холодильнике. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свинина полужирная 800 грамм
- Куриная грудка 800 грамм
- Желатин 15 грамм
- Чеснок сушеный молотый 3 ст. ложки
- Петрушка 1 по вкусу
- Соль 1 по вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Ветчина в мультиварке "Редмонд""
Крупно нарезаем все мясо, добавляем измельченную зелень, соль и специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться 1 сутки. Через сутки добавьте в мясо желатин.
Перекладываем замаринованное мясо в чашу мультиварки, полностью заливаем его водой и готовим в режиме "Суп" 1 час 30 минут. Затем извлекаем готовую ветчину, даем ей остыть и кладем в холодильник на 3 часа.
По прошествии времени можно резать и кушать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ветчина в мультиварке "Редмонд"
3.9
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия Ильичева 
26.10.2015 12:18
Подскажите, а как ветчине придать форму?? На фото она явно меньшего диаметра чем чаша мультиварки
Алексей Марчук
27.10.2015 22:29
Добрый день, Юлия! Дело в том, что это такой ракурс фото. На самом деле, ветчина приготовлена точнехонько по форме чаши мультиварки)
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов