Салат из редиса с огурцом и яйцом
Весенний салат с огурцом и яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лёгкий, быстрый и очень вкусный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Салат одновременно хрустящий и нежный. Подавать его можно хоть каждый день на завтрак, обед или ужин.
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить весенний салат с огурцом и яйцом. Салат несмотря на всю свою лёгкость, получается довольно сытным и может употребляться как самостоятельное блюдо. Если в огороде уже во всю начинают зеленеть стрелки молодого лука, то значит настала пора этого полезного салата. Иногда я добавляю в этот салат молодую редиску, получается ещё сочнее. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки (варёное)
- Огурец 1-2 штук
- Лук зеленый 1 пучок
- Петрушка По вкусу (или укроп)
- Сметана По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
79 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Весенний салат с огурцом и яйцом"
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и дайте остыть.
У огурца отрежьте кончики и попробуйте их на вкус, если они не горькие, то шкурку оставьте. Нарежьте огурец на пластины сначала вдоль, а затем поперёк на соломку. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшой соломкой. Добавьте к огурцам.
Лук и петрушку порубите ножом. Для более яркого аромата можно добавить ещё свежий укроп.
В качестве заправки можно взять на выбор: сметану, майонез или смесь из этих компонентов. Ещё отличный и максимально полезный вариант — натуральный йогурт. Ну и конечно не забываем про соль и перец, добавьте по вкусу.
Хорошо всё перемешайте. Весенний салат с огурцом и яйцом готов. Сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Весенний салат с огурцом и яйцом
5.0
3
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов