Варенье из тыквы (киевское)
Варенье из тыквы с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!
Описание приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получится 1,2 кг варенья.Итак, как приготовить варенье из тыквы с яблоками?
1. Очищенную мякоть тыквы нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте полтора стакана воды и варите в течение 10 минут.
2. За это время промойте, почистите и нарежьте дольками или кубиками яблоки.
3. Добавьте нарезанные яблоки в кастрюлю.
4. Добавьте сок одного или двух лимонов, в зависимости от сочности лимона и того, насколько вы любите кислинку в варенье.
5. Варите на средне-медленном огне еще минут 10. Затем взбейте блендером.
6. Добавьте сахар и корицу. Хорошенько перемешайте. Варите еще 3-4 минуты, периодически помешивая.
7. Приготовьте стерилизованные горячие баночки. Залейте варенье в банки и закрутите стерилизованными крышками. Переверните на полотенце в кухне и оставьте до остывания.
Варенье из тыквы с яблоками готово!
Открытое варенье храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Тыква 1 кг
- Яблоки 1 кг
- Лимон 1-2 штук
- Сахар 500-800 грамм (для любителей сладкого варенья - 800 г сахара)
- Яблочный сок 110 мл
- Корица 2-3 ч. ложек
Количество порций
6
Калорийность
289 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
72 г
Углеводы
Оценить рецепт Варенье из тыквы с яблоками
3.6
53
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анна Коцелябнова 
01.10.2015 22:07
Сделала сегодня. Получилась такая детская пюрешка яблоко-тыква, но вкусненько. Спасибо автору
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов