Варенье из сосновых шишек с мятой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите не болеть и не кашлять в сезон холодов, приготовьте такое полезное и необычное варенье. А готовится оно из обычных шишек с маленьким дополнением. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
От сроков сбора шишек будет зависеть и вкус, и плотность варенья. Если шишки для варенья вы возьмете совсем молодые и маленькие, то они в варенье будут очень мягкими и их можно есть как фрукты или ягоды в любом другом варенье. Если соберете зеленые шишки, но уже более созревшие, съесть их не получится, внутри будет жесткий стержень. Но их можно просто жевать и пользы будет не меньше. Варенье используют для лечения кашля при простуде.Состав / Ингредиенты:
- Мята 25 грамм
- Сахар 500 грамм
- Вода 1 литр
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Шишки сосновые 500 грамм
Количество порций
1
Калорийность
194 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
49 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из сосновых шишек с мятой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из сосновых шишек с мятой. Шишки, лимон и мяту сполосните и обсушите.
Выложите шишки в кастрюлю с толстым дном и добавьте порезанные листья мяты.
Влейте воду и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и варите в течение 50 минут. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте на 12 часов, слейте жидкость, шишки не выбрасывайте.
В слитый отвар из шишек всыпьте сахар и перемешайте.
Влейте в кастрюлю сок лимона, перемешайте и варите при медленном кипении 1.5 часа.
Верните в кастрюлю шишки и доведите до кипения.
Варите варенье вместе с шишками еще 30 минут.
Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из сосновых шишек с мятой
5.0
3
Похожие рецепты:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов