Сезонные рецепты:
Сливовое варенье "Сухое"
Варенье из сливы с корицей и бадьяном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Слива очень хорошо сочетается с пряностями, поэтому предлагаю рецепт сливового варенья с корицей и бадьяном. Рецепт интересен тем, что варенье здесь не варится, а запекается в духовке.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из сливы с корицей и бадьяном. Сливы лучше брать спелые, но плотных сортов, чтобы они лучше сохранились после термической обработки. По желанию в варенье также можно добавить кардамон. Во время приготовления в квартире витают невероятные ароматы! Получается вкусное, пряное и сладкое варенье, которое идеально подойдет для чаепития.Состав / Ингредиенты:
- Слива 500 грамм
- Сахар 300 грамм
- Корица 1 штука (палочка)
- Бадьян 2 штуки (звездочки)
- Гвоздика 2-3 штук
- Сок апельсиновый 25-30 мл
Количество порций
5
Калорийность
177 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из сливы с корицей и бадьяном"
Подготовьте все ингредиенты.
Сливу помойте, разделите пополам и удалите косточки. Переложите сливу в посуду для запекания.
Засыпьте сахаром.
Полейте апельсиновым соком, добавьте все пряности. Оставьте сливу на 1,5-2 часа, чтобы она выделила сок.
Затем переместите форму в духовку при температуре 150 градусов на 1,5 часа. Периодически помешивайте варенье ложкой.
Достаньте пряности и переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из сливы с корицей и бадьяном готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из сливы с корицей и бадьяном
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов