Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из клюквы с апельсинами

Варенье из клюквы с апельсинами

Приготовил : Яна Горностаева

29.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Варенье из клюквы с апельсинами — это отличное угощение. Оно понравится всем сладкоежкам. Варенье можно подавать к чаю в вазочке или же добавлять его в другие кондитерские изделия (торты, кексы).

Описание приготовления:

Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить варенье из клюквы с апельсинами. Оно очень полезное, поэтому насытит вас и вашу семью витаминами в зимний период. Эти продукты доступны круглый год, поэтому готовить варенье можно когда угодно.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Клюква

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 2 Штуки
Сахар 3 Стакана
Клюква замороженная 300 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Варенье из клюквы с апельсинами"

Варенье из клюквы с апельсинами - фото шаг 1

Клюкву выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Если она была замороженной, то лучше дать ей оттаять при комнатной температуре. Подождите, пока с клюквы стечет лишняя жидкость.

Варенье из клюквы с апельсинами - фото шаг 2

Апельсины вымойте под проточной водой при помощи щетки. Лучше выбирать небольшие плоды с тонкой кожурой. Разрежьте их на крупные куски и достаньте все косточки.

Варенье из клюквы с апельсинами - фото шаг 3

Переложите апельсины в блендер. Взбейте их на максимальной мощности прямо с кожурой, чтобы получилось ароматное цитрусовое пюре.

Варенье из клюквы с апельсинами - фото шаг 4

Переложите к апельсинам клюкву. Снова взбейте ингредиенты до однородной массы. Затем добавьте сахар и взбейте еще раз.

Варенье из клюквы с апельсинами - фото шаг 5

Переложите взбитую с сахаром и апельсинами клюкву в кастрюльку, поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите варенье пятнадцать минут, помешивая деревянной лопаткой. Готовый продукт разлейте по стерилизованным банкам и закрутите крышками.

Оценить рецепт Варенье из клюквы с апельсинами