Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления урбеча из абрикосовых косточек.
Абрикосовые косточки выложите в чашу блендера и измельчите в течение 7-10 минут. За это время ядра измельчатся, и начнут выделять масло.
Сливочное масло растопите и влейте к абрикосовой массе. Добавьте мед и щепотку соли.
Пробейте все до однородной массы. Переложите урбеч в сухую, чистую банку, закройте и уберите на хранение.