Тыквенный мармелад
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт домашнего мармелада из тыквы. Яркий, сладкий и очень вкусный. Отлично подойдет для семейного чаепития. А главное, в его составе вы будете уверены в отличие от покупного!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный мармелад. По желанию в мармелад можно добавить корицу и цедру апельсина. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 Грамм
- Сахар 60-80 Грамм
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Агар-агар 1 Ст. ложка
- Вода 3-4 Ст. ложек (для агар-агара)
Количество порций
6
Калорийность
70 ккал
Калорийность
6 г
Белки
0 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенный мармелад"
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры и семечек, затем нарежьте кубиками.
Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала тыкву. Варите до мягкости примерно 10-15 минут после закипания.
Слейте воду, затем измельчите тыкву блендером до однородного пюре.
Добавьте сахар и лимонный сок, томите на медленном огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте, пюре должно загустеть.
Добавьте разведенный в воде агар-агар. Прогрейте смесь еще 2 минуты, но не доводите до кипения.
Перелейте пюре в форму. Оставьте застывать.
Затем можно нарезать мармелад на кусочки.
Тыквенный мармелад готов.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Тыквенный мармелад
4.5
63
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Печень по-берлински с яблоками и луком
Запеканка из цветной капусты для детей
Соус "Сэн сой"
Картошка, запеченная с фаршем
Салат с красной фасолью и ветчиной
Печень по-берлински с яблоками и луком
Запеканка из цветной капусты для детей
Соус "Сэн сой"
Картошка, запеченная с фаршем
Салат с красной фасолью и ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Мармелад - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов