Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Тыквенный мармелад

Тыквенный мармелад



Обновлен :  
03.02.2020
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт домашнего мармелада из тыквы. Яркий, сладкий и очень вкусный. Отлично подойдет для семейного чаепития. А главное, в его составе вы будете уверены в отличие от покупного!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный мармелад. По желанию в мармелад можно добавить корицу и цедру апельсина. Берите рецепт на заметку!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Десерты / Мармелад

Ингредиенты:

  • Тыква  — 500 Грамм
  • Сахар  — 60-80 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Агар-агар  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 3-4 Ст. ложек (для агар-агара)

Количество порций: 6

Как приготовить "Тыквенный мармелад"

Тыквенный мармелад - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Тыквенный мармелад - фото шаг 2
Тыкву очистите от кожуры и семечек, затем нарежьте кубиками.
Тыквенный мармелад - фото шаг 3
Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала тыкву. Варите до мягкости примерно 10-15 минут после закипания.
Тыквенный мармелад - фото шаг 4
Слейте воду, затем измельчите тыкву блендером до однородного пюре.
Тыквенный мармелад - фото шаг 5
Добавьте сахар и лимонный сок, томите на медленном огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте, пюре должно загустеть.
Тыквенный мармелад - фото шаг 6
Добавьте разведенный в воде агар-агар. Прогрейте смесь еще 2 минуты, но не доводите до кипения.
Тыквенный мармелад - фото шаг 7
Перелейте пюре в форму. Оставьте застывать.
Тыквенный мармелад - фото шаг 8
Затем можно нарезать мармелад на кусочки.
Тыквенный мармелад - фото шаг 9
Тыквенный мармелад готов.
Тыквенный мармелад - фото шаг 10
Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Тыквенный мармелад:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 47
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Тыквенный мармелад"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Тыквенное пюре в яблоке
Тыквенное пюре в яблоке
Тыквенное пюре для детей
Тыквенное пюре для детей
Тыква, запеченная в фольге
Тыква, запеченная в фольге
Яблочно-тыквенный пудинг
Яблочно-тыквенный пудинг
Десерт из тыквы и яблок
Десерт из тыквы и яблок
Десерт в стакане
Десерт в стакане

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепт из сома

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
простой рецепт курицы в духовке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика