Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву помойте, очистите от кожуры, удалите семечки. Нарежьте ломтиками средней толщины. Я использую уже подготовленную тыкву.
Переложите тыкву в форму для запекания. Добавьте пару столовых ложек воды.
Накройте фольгой и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Орехи мелко порубите, затем смешайте с лимонным соком и подсластителем.
Выложите получившуюся смесь на ломтики тыквы. Запекайте уже без фольги еще 10-12 минут.