Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Творожный пудинг с изюмом

Творожный пудинг с изюмом

Приготовил : Ольга Макарова

20.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы собрались приготовить вкусный и вместе с тем полезный десерт, то воспользуйтесь рецептом творожного пудинга с изюмом. Нежный и воздушный пудинг станет настоящим открытием для ваших близких!

Описание приготовления:

Это блюдо очень просто в приготовлении. Для него требуются привычные для нас ингредиенты, которые продаются как на рынке, так и в магазине. Конечно, если творожный пудинг с изюмом будет готовиться из домашних продуктов, то он получится более ароматным и питательным. Поэтому предпочтение лучше отдать сельскому хорошо отжатому творогу. Приготовление на пару тоже имеет свои неоспоримые преимущества. Пудинг получается нежным. Его очень приятно кушать, запивая ароматным чаем или кофе.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты / Пудинг

Состав / Ингредиенты:

Изюм По вкусу
Молоко 1/4 Стакана
Творог 400 Грамм
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Манная крупа 1,5 Ст. ложки
Яйцо куриное 1 Штука
Сливки 1/4 Стакана
Сахар 1,5 Чайных ложки
Толченые сухари По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Творожный пудинг с изюмом"

1. Переберите и промойте изюм. Яичный желток отделите от белка. Смешайте его с молоком и сахаром. Хорошенько разотрите. Творог перебейте в блендере. Соедините его с манкой, с перетертым желтком и молоком. Добавьте сливочное масло, которое предварительно растопите. Переложите в общую массу изюм. Перемешайте.

2. Белки взбейте в устойчивую пену. Аккуратно вмешайте их в основную массу. Форму смажьте маслом. Посыпьте сухарями для панировки. Выложите массу.

3. Накройте заготовку фольгой. Поставьте её в пароварку. Время для приготовления занимает примерно 40-45 минут. Вскипятите сливки. Полейте ими верхушку пудинга. Теперь, когда вы знакомы с тем, как приготовить творожный пудинг с изюмом, повторите этот рецепт на своей кухне и порадуйте своих близких вкусным, ароматным десертом. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Творожный пудинг с изюмом