Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Творожный крем

Творожный крем

Приготовил : Наталья Польщак

11.05.2017
Время приготовления: 25 мин

Если увлекаетесь выпечкой десертов, то наверняка знаете много рецептов приготовления кремов. Добавляю в вашу копилку еще один, как приготовить творожный крем, что подойдет для начинки или украшения.

Описание приготовления:

Такой крем очень хорошо подходит для выпечки разных видов десертов, например, для начинки «Тирамису» или наполнения эклеров, а также его можно подать самостоятельно с фруктами или ягодами. Им можно украсить капкейки и кексы. Крем можно хранить в холодильнике, но лучше использовать его весь сразу. Простой, доступный и экономный вариант вкуснейшего крема.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сливки

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Сахарная пудра 100 Грамм
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Калорийность

182 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожный крем"

Творог добавьте в чашу блендера и перебейте, чтобы не оставалось творожных комочков.

В другую миску выложите охлажденные сливки и добавьте сахарную пудру, экстракт ванили. Взбейте до крепких пиков.

Перемешайте обе массы силиконовой лопаткой сверху вниз и только вручную.

Готовый крем не нужно запекать или поддавать термической обработке, он уже готов к использованию. Используйте его для начинки выпечки, украшения или как отдельный десерт, дополнив фруктами.

Оценить рецепт Творожный крем