Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог / Мука / Творожно банановый кекс

Творожно банановый кекс

Приготовил: Даша Петрова

07.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу вам, как приготовить творожно-банановый кекс в домашних условиях. Это очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое неизменно вас порадует своим чудным вкусом. Попробуйте и убедитесь!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить творожно-банановый кекс в домашних условиях. Если вы уже давно отчаялись найти подходящуй рецепт выпечки, которая бы не требовала слишком большого мастерства и усилий, тогда вы его нашли! Я вот, к примеру, очень не люблю работать с тестом, раскатывать его и так далее. Здесь же по факту я даже руки не замарала! Сам же кекс вкусный и нежный, советую попробовать!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Яйца — 2 Штуки
Бананы — 2 Штуки
Творог — 500 Грамм
Сгущенка — 100 Грамм (можно больше, можно меньше; на ваш вкус)
Сахар — 3 Ст. ложки
Мука — 8 Ст. ложек
Молоко — 6 Ст. ложек
Масло растительное — 6 Ст. ложек
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Творожно банановый кекс"

1. Смешаем сначала отдельно яйца с сахаром. Лучше это делать миксером, чтобы масса увеличилась в объеме и стала пышной.

2. Дальше постепенно вводим в тесто молоко, разрыхлитель, масло и (в самом конце) муку и бананы, которые предварительно надо перетереть в пюре. Вымешаем однородное тесто.

3. Отдельно перетираем в блендере или миксере творог вместе со сгущенкой. Эту массу можно теперь смешать с первой, а можно выложить наверх, тогда будет как будто кекс с начинкой.