Сезонные рецепты:
Капуста обжаренная большими кусками
Тушеная савойская капуста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тушеная савойская капуста — простое, но очень интересное блюдо. В отличие от белокочанной капусты, она более нежная, быстрее готовится, хотя на вкус они похожи.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную савойскую капусту. Во время приготовления можно добавить немного воды, чтобы капуста оставалась сочной. По желанию в блюдо можно добавить репчатый лук и морковь. Тушеную савойскую капусту можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Особенно удачно она сочетается со сметаной и другими белыми соусами.Состав / Ингредиенты:
- Капуста савойская 350 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Зелень 1/4 пучка (укроп, петрушка)
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Сок лимона 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
125 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная савойская капуста"
Подготовьте все ингредиенты.
Разрежьте савойскую капусту пополам, вырежьте кочерыжку. Саму капусту нарежьте полосками.
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте капусту 5 минут, чтобы она немного осела и смягчилась.
Добавьте лимонный сок, соль, черный молотый перец, сушеные итальянские травы и измельченный чеснок. Перемешайте. Потушите капусту 10-12 минут, пока она не станет мягкой.
В конце добавьте мелко порубленную зелень, перемешайте и снимите с плиты.
Тушеная савойская капуста готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Тушеная савойская капуста
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов