Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт на День Рождения своими руками

Торт на День Рождения своими руками

16.11.2017
Время приготовления: 4 ч.

Частенько мы сталкиваемся с задачей, как приготовить торт на День Рождения своими руками. Большой, красивый, оригинальный и в то же время, чтоб угодить всем гостям по вкусу. Мой рецепт решит все это.

Описание приготовления:

Коржи получаются воздушными. А крем из йогурта отлично пропитывает коржи, отдает им свою влагу. Поэтому тортик получается нежным и мягким. К слову, этот рецепт торта из какого-то давнего журнала, и попался он ко мне в руки абсолютно случайно. И теперь он у меня в коллекции рецептов на первых местах! Сделайте приятный сюрприз дорогому имениннику, ведь такой торт понравится всем без исключения!

Назначение: На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 450-500 грамм
Сахар 350 грамм
Яйца куриные 6 штук
Масло сливочное 350 грамм
Разрыхлитель 12 грамм
Йогурт 200 грамм
Малина 100 грамм
Персик 1 штука
Цедра лимона 10 грамм
Шоколад белый 100 грамм
Творог 500 грамм
Сахарная пудра 150 грамм
Пищевой краситель По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

322 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт на День Рождения своими руками"

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 1

Взбейте мягкое сливочное масло и сахар до однородного состояния.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 2

Поочередно вбейте яйца, продолжайте взбивать массу.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 3

Добавьте йогурт, продолжайте взбивать.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 4

В отдельную чашу просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель. Сухие ингредиенты хорошо перемешайте между собой.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 5

Введите часть половины сухой смеси. Аккуратно все перемешайте лопаткой.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 6

Добавьте на этом этапе любимые фрукты или ягоды и цедру лимона.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 7

Добавьте вторую часть муки и замесите тесто. Тесто получится достаточно густым. Делите его на три части и выкладывайте в форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментом.