Торт на день рождения мужу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовы немного потрудиться и приготовить невероятно аппетитный, очень красивый и изысканный лимонный торт на день рождения мужу в домашних условиях? Тогда запасайтесь всем необходимым.
Описание приготовления:
Это не самый простой рецепт торта на день рождения мужу, но с помощью пошаговых инструкций вы без труда повторите его на своей кухне. Лимон при желании можно заменить другим цитрусовым, однако именно с ним этот торт особо вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 7 Штук (4 в тесто, 3 в крем)
- Сахар 1 Стакан (+ для крема)
- Сметана 1 Стакан
- Мука 500-600 Грамм
- Сливочное масло 150 Грамм (для теста 100 грамм, в крем - 50)
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Лимон 1-2 Штук
Количество порций
6
Как приготовить "Торт на день рождения мужу"
1. С тестом все довольно просто. Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, сметану и постепенно всыпать просеянную заранее муку с разрыхлителем.
2. Готовое тесто разделить пополам и выложить в формы, смазанные маслом. Отправить в разогретую духовку и выпекать коржи до готовности.
3. Для приготовления лимонной начинки необходимо вбить яйца с сахаром в жаропрочную мисочку. Добавить сок лимона и цедру. Взбить и отправить на водяную баню. Варить крем, постоянно помешивая, около 10 минут.
4. После влить растопленное сливочное масло и снова хорошо взбить.
5. Обязательно протереть крем через сито.
6. Для дополнительного аромата в рецепт приготовления торта на день рождения мужу можно добавить цедру и других цитрусовых - апельсина или грейпфрута, например.
7. Теперь крем нужно перелить в небольшой контейнер и отправить в холодильник для застывания.
8. Готовые коржи как следует остудить и разрезать пополам.
9. Выкладывать коржи поочередно, смазывая тонким слоем лимонного крема.
10. И так все коржи.
11. Верх торта можно смазать любимым кремом - взбитыми сливками, маслом с сахаром или даже шоколадной глазурью. В данном случае это взбитые белки с сахаром и сливочным маслом с добавлением ванильного экстракта.
12. Смазать торт на день рождения мужу в домашних условиях сначала тонким слоем.
13. А затем хорошо нанести крем на торт, чтобы полностью закрыть коржи.
14. Осталось только украсить тортик сверху. Для этого понадобится все тот же лимонный крем. Его нужно поместить в кондитерский шприц или небольшой пакетик.
15. И нанести желаемые узоры на на верх или бока. Вот и весь секрет, как сделать торт на день рождения мужу. Ничего сложного, хоть процесс и кажется слишком длинным. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт.
Оценить рецепт Торт на день рождения мужу
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рецепт бискотти от Селезнева
Ачма в мультиварке
Овсяные диетические панкейки
Быстрый пирог с яйцом
Рецепт хлеба с отрубями в духовке
Рецепт бискотти от Селезнева
Ачма в мультиварке
Овсяные диетические панкейки
Быстрый пирог с яйцом
Рецепт хлеба с отрубями в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ