Сезонные рецепты:
Торт на день рождения девочке 9 лет
Торт на день рождения девочке 10 лет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже - M&M's.
Описание приготовления:
Торт имеет очень привлекательный внешний вид и готовится очень просто. Постарайтесь сделать так, чтобы праздничный торт не попадался на глаза ребенку раньше положенного срока, иначе M&M's - а на нем не останется =)Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления торта на день рождения девочке 10 лет. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки (+ 1 штука для крема)
- Мука 100 грамм (+ 1,5 ст.л. для крема)
- Сахар 150 грамм (+ 125 граммов для крема)
- Ванилин По вкусу
- Молоко 1 стакан
- Масло сливочное 150 грамм
- Крахмал 0,5 ст. ложки
- Яичный белок 1 штука
- Сахарная пудра 1/3 стакана
- Свекла 1 штука
- Драже M&M's 1 штука (пакетик)
Количество порций
7
Как приготовить "Торт на день рождения девочке 10 лет"
Берем 4 яйца, белки отделяем от желтков. Желтки растираем со 150 граммами сахара до побеления. Затем добавляем ванилин и постепенно вводим просеянную муку.
Тщательно взбиваем белки.
Вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем.
Разделите тесто на две части (одна часть больше другой). Застилаем дно двух кастрюль (разного диаметра) или форм для выпечки пергаментом, выкладываем в них тесто. Выпекаем бисквиты в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Тем временем готовим крем. В отдельной посуде соедините: яйцо, муку, сахар, молоко и крахмал. Варим крем на водяной бане до загустения, затем добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и оставляем остывать.
Маленькую свеклу очищаем и разрезаем на кусочки. Измельчаем ее в блендере.
Полученную массу отжимаем через марлю. Получается натуральный пищевой краситель.
Один белок взбиваем с сахарной пудрой до верхних пиков. Вводим необходимое к-во свекольного сока и перемешиваем. Чем больше сока, тем насыщеннее будет цвет глазури.
Бисквиты разрезаем пополам и смазываем кремом.
Формируем торт, поместив меньший по размеру бисквит сверху. Равномерно распределяем оставшийся крем, покрываем торт глазурью.
Украшаем торт драже, затем ставим его в холодильник на 2-3 часа для застывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт на день рождения девочке 10 лет
4.1
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов