Торт из овсяного печенья без сметаны

Лорик Трюм

26.04.2024
Время приготовления: 6 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Торт без выпечки — это совсем несложно и с ним справится любая хозяйка. Торт из овсяного печенья по этому рецепту получается нежным, не сухим и совершенно не приторный. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

В отличие от печенья, торт благодаря пропитке получается мягким, даже из самого сухого печенья. Не держите печенье долго в кофе, оно моментально впитывает его как губка, что приведет к расползанию торта. Если все-таки это произошло, сразу засыпайте верх крошкой из печенья, затем уберите в холодильник на 2 часа, после чего сформируйте торт. В этом торте 21 шт. печенья идет на три слоя, а остальное на крошку. При желании в слои торта можно добавить кусочки фруктов или ягод, а верх украсить орехами или шоколадом.

Назначение: На праздничный стол

Блюдо: Выпечка / Торты / Без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Овсяное печенье 24 штук
Вареная сгущенка 200 грамм
Сливки 150 мл (33-35% жирности)
Кофе сваренный 100 мл (с молоком)
Коньяк 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

317 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт из овсяного печенья без сметаны"

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта. Сварите крепкий кофе и разбавьте его немного кипяченым молоком, остудите.

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 2

Сливки взбейте в пышную массу.

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 3

Вареную сгущенку взбейте и соедините со взбитыми сливками. Взбейте все в пышный крем, влейте коньяк и еще раз взбейте.

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 4

Подготовьте блюдо для сборки торта. В миску налейте кофе, на секунду окуните половину овсяного печенья с выпуклой стороны и сразу достаньте.

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 5

Выложите овсяное печенье в первый слой смоченной стороной вверх.

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 6

Нанесите сверху слой крема и выложите еще слой смоченного печенья.

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 7

Сделайте так три слоя и покройте верх и бока торта кремом.

Торт из овсяного печенья без сметаны - фото шаг 8

Уберите торт в холодильник на два часа, после этого подправьте торт придавая ему форму. Остальное печенье измельчите в крошку и засыпьте бока и верх торта.