Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Вафли / Тесто для вафель в вафельнице

Тесто для вафель в вафельнице

03.10.2015
Время приготовления: 25 мин

Пышные, воздушные и сладкие вафли к чаю не оставят никого равнодушными. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления теста для вафель в вафельнице!

Описание приготовления:

Для приготовления теста для вафель в вафельнице нам понадобится пекарский порошок, чтобы вафли были пышными. Подавать готовые вафли вы можете с чем угодно: со сгущенкой, шоколадом топленым, медом, фруктами или орехами. Только помните, что получатся вафли достаточно калорийными. Смотрим рецепт далее.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Вафли

Состав / Ингредиенты:

Мука 475 грамм
Шоколадная крошка 200 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Пекарский порошок 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Корица 1 ч. ложка
Молоко 400 мл
Масло 80 грамм
Яйца 4 штуки

Количество порций 3

Калорийность

252 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для вафель в вафельнице"

Тесто для вафель в вафельнице - фото шаг 1

В большой емкости смешайте муку, гранулированный сахар, пекарский порошок и корицу. Добавьте молоко и яйца; хорошо перемешайте до достижения однородности. Может остаться несколько комков. Добавьте шоколадную крошку.

Тесто для вафель в вафельнице - фото шаг 2

Установите на прогретой вафельнице (3 минуты 45 секунд).

Тесто для вафель в вафельнице - фото шаг 3

Положите 2 – 3 ложки теста в верхнюю часть вафельницы. Сразу все шкворчит и шипит.

Тесто для вафель в вафельнице - фото шаг 4

Закройте вафельницу, запустите таймер и переверните выпечной блок. Заполните вторую форму, и вновь переверните выпечной блок. Вытащите первую вафлю после сигнала. Вытащите вторую вафлю.