ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И ОСЬМИНОГОМ
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Описание приготовления:
Осьминоги нарезать на 2-3 части.Картофель очистить, нарезать средними кубиками, отварить в подсолённой воде.
Отлить воду, поставить картофель на огонь подсушиться. Туда же положить осьминоги и мидии –прогреть.
Помидоры режем пополам.
Все составляющие салата выкладываем в салатницу, заправляем соусом, перчим и аккуратно перемешиваем
Соус:
Чеснок измельчить + мелко нарезанный укроп + оливковое и горчичное масло + горчицу.
Я не солила: достаточно соли в отварном картофеле и маринованных морепродуктах.
В оригинальном рецепте петрушка, но мне показалось к молодому картофелю уместнее укроп.
Вкусно,рекомендую!))) Приятного аппетита!)))
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Горчица зернистая 1 Чайная ложка
- Укроп свежий По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки (ДЛЯ ЗАПРАВКИ)
- Свежемолотый перец 1 Щепотка
- Помидоры черри 6 Штук
- Горчичное масло 2 Ст. ложки
- Мидии маринованные 200 Грамм
- Маринованные осьминоги 200 Грамм
Количество порций
3
Оценить рецепт ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И ОСЬМИНОГОМ
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Хрустящий карась
Лапша с белым соусом из моллюсков
Форель, запеченная с овощами
Пелядь (рыба) в духовке
Осетинский пирог с семгой
Хрустящий карась
Лапша с белым соусом из моллюсков
Форель, запеченная с овощами
Пелядь (рыба) в духовке
Осетинский пирог с семгой
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ