Лимонная тарталетка с меренгой
Тарталетки с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить тарталетки с лимоном, не потребует от вас особых кулинарный усилий или покупки изысканных ингредиентов. По сути, все эти ингредиенты есть дома у каждого человека, особенно в зимнее время, когда лимонами запасаются все! Кстати, можно по такой же рецептуре сделать банановый или медовый тард - для любителей сладнького!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 50 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Лимонный сок 4 ст. ложки
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука (нужен только желток)
- Тарталетки 5-10 штук
Количество порций
4
Калорийность
272 ккал
Калорийность
3 г
Белки
19 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки с лимоном"
1. Сахар и лимонную цедру измельчите в блендере или в кофемолке, чтобы получилось очень мелко. Добавим масло, растопим на водяной бане, но не сильно - просто, чтобы масло подтаяло. Сюда же добавим яичный желток.
2. Добавим сок и перемешаем. По вкусу можете дальше регулировать — добавить больше лимонного сока или сахара, например. Перемешаем.
3. Этот лимонный курд поместим в кулинарный пакет (или в обычный пакет с дыркой). Аккуратно выдавливая его через отверстие, заполняем тарталетки нежной начинкой.
4. Поместим тарталетки с лимоном в холодильник, чтобы курд немного "схватился". И подаем к столу!
Оценить рецепт Тарталетки с лимоном
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
30.12.2015 05:12 
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов