1. Рецепт приготовления тарталеток из лаваша действительно очень прост и занимает менее получаса. Их необходимого - только лаваш, ножницы или нож и формочки для выпечки кексов.
2. Для начала необходимо определить размер будущих тарталеток. Он зависит от размера формочек, но квадрат должен быть немного больше.
3. Вложить квадрат лаваша в формочку.
4. Стараясь не повредить лаваш, аккуратно расправить его так, чтобы сформировать будущую тарталетку.
5. Чтобы тарталетки из лаваша в домашних условиях не потеряли форму в процессе выпекания, необходимо сверху поместить еще одну формочку или насыпать внутрь чего-нибудь тяжелого - гороха или фасоли, например.
6. Теперь можно отправить формочки в разогретую духовку на 5-7 минут. При желании можно поджарить их до золотистого цвета, тогда понадобится около 10 минут. После того, как тарталетки готовы, им нужно дать хорошо остыть, а лишь затем достать из формы и подавать к столу.