Главная / Каталог рецептов / Закуски / Сырная тарелочка

Сырная тарелочка

Приготовил : Яна Горностаева

21.12.2017
Время приготовления: 30 мин

Сырные тарелочки или корзинки — это оригинальный и красивый способ подать к праздничному столу салаты или закуски. Они выглядят очень нарядно, а если их красиво оформить, то гости будут в восторге.

Описание приготовления:

Для приготовления этого рецепта вам понадобится всего один ингредиент. Сыр можно брать любой, подойдет Российский, Гауда, Сметанковый и любые другие виды сыров. Лучше отдать предпочтение тем, которые хорошо плавятся. Чтобы узнать, как приготовить сырную тарелочку, прочтите этот рецепт.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый 200 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

350 ккал

Калорийность

26 г

Белки

27 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырная тарелочка"

Для приготовления сырных тарелочек вам подойдет любой сорт твердого сыра. Натрите его на крупной терке.

Возьмите пергамент для запекания, к которому не будет прилипать сыр в процессе приготовления, застелите им противень. Выложите на него тертый сыр, сформировав кружок. Разогрейте духовку до ста шестидесяти градусов, поставьте в нее противень с сыром. Запекайте его минут десять, чтобы он полностью расплавился. Достаньте сыр из духовки и слегка остудите.

Для формирования тарелочек вам понадобится стакан или горшочек. Все зависит от того, какого размера и формы вы хотите получить тарелочки. Пока сыр остается горячим и пластичным, выложите его на посуду, перевернутую вверх дном. Слегка прижмите сырный круг по краям руками. Дождитесь, пока он полностью остынет, и снимите корзиночки.