В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Свекла с соленым огурцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на каждый день из запеченной свеклы с солеными огурцами. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Свекла — корнеплод очень полезный и широко применяемый в кулинарии. Для салатов свеклу лучше запекать, так она вкуснее. Огурцы в салат со свеклой следует брать именно соленые, по возможности бочковые. Тогда салат будет интереснее.Состав / Ингредиенты:
- Горчица 1 ч. ложка
- Лук зеленый 1-2 штук
- Масло растительное 2-3 ст. ложек (нерафинированное)
- Лук красный 1 штука
- Огурцы соленые 5-6 штук (мелкие)
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Свекла запеченная 2 штуки (небольшого размера)
Количество порций
2
Как приготовить "Свекла с соленым огурцом"
Подготовьте ингредиенты.
Лук тонко нашинкуйте и залейте ледяной водой с лимонным соком. Оставьте мариноваться, пока будете заниматься свеклой.
Свеклу очистите и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с горчицей, чуть посолите и заправьте ложкой масла, так свекла меньше окрасит остальные продукты.
Добавьте к свекле нарезанные кубиками соленые огурчики.
Замаринованный лук отцедите от жидкости и добавьте в салат.
Заправьте салат нерафинированным ароматным подсолнечным маслом и слегка поперчите. Перемешайте и салат готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свекла с соленым огурцом
5.0
79
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Соленые огурцы из бочки
Сердце тушеное с солеными огурцами
Соленые огурцы по-крестьянски
Куриный салат с солеными огурцами
Салат с вареной печенью и солеными огурцами
Салат с солеными огурцами
Суп c солеными огурцами
Фасоль с солеными огурцами
Соленые огурцы холодным способом
Соленые огурцы хрустящие
Соленые огурцы с красной смородиной
Соленые огурцы за час
Комментарии :
Екатерина В 
11.01.2022 16:09
Спасибо за чудесный салат. Правда делала без горчицы и зелёного лука, но думаю мы не так много потеряли.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ