Главная / Каталог рецептов / Соусы / Соус для шаурмы как в ларьках

Соус для шаурмы как в ларьках

Prika

23.09.2019
Время приготовления: 10 мин

Невероятно ароматный и аппетитный соус для шаурмы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Вам понадобятся всего лишь 4-5 ингредиентов!

Описание приготовления:

Приготовленный соус гораздо вкуснее и ароматнее, когда он настоится хотя бы час в холодильнике. Чесночный аромат и вкус будет ощущаться более ярко! Соус идеально подойдет к отварной говядине, курице, индюшатине и колбасным изделиям. Срок годности соуса - 1 сутки.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Майонез

Блюдо: Соусы

Состав / Ингредиенты:

Сметана 100 мл (любой жирности)
Майонез 70 мл (любой жирности)
Чеснок 2-3 зубчиков
Укроп 0,5 пучка
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 3

Калорийность

475 ккал

Калорийность

30 г

Белки

23 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус для шаурмы как в ларьках"

Соус для шаурмы как в ларьках - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сметаны можно использовать густой классический йогурт без добавок, мацун.

Соус для шаурмы как в ларьках - фото шаг 2

Выложите охлажденную сметану и майонез в глубокую миску или салатник. Очистите чесночные зубчики и промойте, спрессуйте в емкость. По желанию свежий чеснок можно заменить сушеным гранулированным.

Соус для шаурмы как в ларьках - фото шаг 3

Посолите и поперчите по вкусу.

Соус для шаурмы как в ларьках - фото шаг 4

Промойте укроп и измельчите, добавьте к остальным ингредиентам в емкость. Если укропа нет в наличии, то петрушку не используйте - она забьет аромат чеснока.