Главная / Каталог рецептов / Закуски / Соус-намазка с творогом и брынзой

Соус-намазка с творогом и брынзой

Приготовил : Яна Горностаева

06.11.2018
Время приготовления: 30 мин

Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.

Описание приготовления:

Для приготовления этого рецепта вам понадобится творог, яйца и сыр. Чтобы масса не получилась сухой, добавьте достаточное количество растопленного сливочного масла. Зеленый лучок добавит особую остроту и пикантность. Также вы можете использовать рубленный свежий укроп. Чтобы узнать, как приготовить соус-намазку с творогом и брынзой, прочтите этот рецепт. Такой намазкой вкусно дополнять тосты и канапе.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца

Блюдо: Закуски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйца 5 Штук
Сливочное масло 50 Грамм
Брынза 50 Грамм
Творог 250 Грамм
Сметана 1-2 Ст. ложек
Горчица 1 Ст. ложка
Соль, перец, лимонный сок По вкусу
Зеленый лук 1/4 Пучка

Количество порций 6

Калорийность

217 ккал

Калорийность

8 г

Белки

23 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус-намазка с творогом и брынзой"

Отварите яйца вкрутую, остудите их и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков, последние перетрите через сито и соедините с размягченным сливочным маслом.

Добавьте к желтку с маслом соль, перец, лимонный сок и горчицу. Взбейте в блендере творог и брынзу. Соедините и перемешайте все ингредиенты.

Лук вымойте и мелко нарежьте. Нарубите яичные белки, соедините их с луком и добавьте к остальным ингредиентам. Затем все тщательно перемешайте и подавайте блюдо к столу.

Оценить рецепт Соус-намазка с творогом и брынзой