1. Доведите воду до кипения, высыпьте пакетик желе в миску и залейте кипятком, размешайте хорошенько. Нарежьте клубнику кусочками и переложите в желе.
2. Очистите банан и с помощью вилки разомните его немного, полейте лимонным соком, чтобы банан не почернел.
3. В чашу блендера выложите немного остывшее желе с клубникой, а также банан. Добавьте сметану и хорошенько взбейте до получения однородной массы.
4. Перелейте содержимое блендера в форму для приготовления желе. Отправьте ее в холодильник на 3-5 часов.
5. Спустя необходимое время достаньте форму и на несколько секунд окуните ее в горячую воду. Аккуратно извлеките и подавайте желе к столу.