Всыпьте в сотейник желатин, залейте 50 мл. воды, оставьте для набухания на 10-15 минут.
Желатин набух и впитал всю воду.
Влейте в сотейник 1 стакан газировки, нагрейте при помешивании до растворения желатина, но не кипятите.
Влейте к растворенному желатину второй стакан газировки, размешайте.
Разлейте горячее желе по формочкам и уберите в холод для застывания.
Подавайте застывшее желе с долькой апельсина или мандарина, можно украсить листочком мяты. Вкусный и освежающий десерт готов, приятного аппетита!