Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Слойки с вареньем

Слойки с вареньем

Приготовил : Арина Вольская

25.05.2014
Время приготовления: 50 мин

Нежные и хрустящие слойки с вареньем - разве кому-то такая вкуснятина может не нравится? А готовить такие слойки легче легкого. Убедитесь сами!

Описание приготовления:

Готовое слоеное тесто - это палочка-выручалочка для современной хозяйки. Ведь возиться с приготовлением слоеного теста дома - это долгий процесс. В моей морозилке всегда имеется пакетик-другой замороженного слоеного теста. Из него можно испечь много вкусностей. Хочу рассказать вам, как сделать слойки с вареньем именно из такого теста. Это очень просто, очень быстро и никакой грязной посуды на кухне. Правда, и исчезают эти вкусные слойки тоже быстро. Итак, вот вам рецепт слоек с вареньем с фото. Готовьте и наслаждайтесь результатом!

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1/2 Штуки
Готовое слоеное тесто 500 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахарная пудра 70 Грамм
Густое варенье 200-250 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Слойки с вареньем"

Достаем из морозилки готовое слоеное тесто и размораживаем его при комнатной температуре. Затем раскатываем его в пласт, толщиной 2-3 мм. Чтобы тесто не прилипало к столу и скалке - подсыпайте муку. Разрезаем тесто на прямоугольники.

На одной половине каждого прямоугольника делаем надрезы.

У меня было очень сладкое яблочное варенье и я решила его слегка подкислить. Выдавила в него сок лимона и добавила лимонной цедры.

Выкладываем варенье на ту часть теста, на которой нет надрезов.

Закрываем начинку той частью, на которой есть надрезы и тщательно защипываем края. Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем верх каждой слойки взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. Остывшие слойки посыпаем сахарной пудрой.

Оценить рецепт Слойки с вареньем