Слоеный салат с курицей "Бычок"

Отзывы (3)

Kamenevaa

18.11.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Приближается Новый год 2021. Самое время начинать эксперименты для праздничного стола. Сегодня готовим аппетитный салат "Бычок". Уверена, такое блюдо точно не останется без внимания!

Описание приготовления:

Салатов много не бывает, я в этом уверена! Этот рецепт салатика очень вкусный, он слегка напоминает оливье, но выкладывать мы его будем слоями. Вкус довольно нежный, сочетание ингредиентов отличное. А как красиво мы его украсим, ваши гости будут в восторге! Идею украшения вы можете применить и для других салатов, но именно этот берите на заметку однозначно!

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Перец По вкусу
Маслины По вкусу (для украшения)
Колбаса вареная По вкусу (для украшения)
Сыр По вкусу (для украшения)
Зелень По вкусу (для украшения)
Картофель 200 грамм
Куриное филе 250 грамм
Горошек 120 грамм (консервированный)
Куриные яйца 2 штуки
Сыр 70 грамм (твердый)
Майонез 100 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

188 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный салат с курицей "Бычок""

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриное филе, остудите его в бульоне, так мясо будет более нежным. Куриные яйца и картофель отварите накануне, остудите и почистите.

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 2

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Подготовьте плоскую тарелку для салата, выложите курицу первым слоем, в виде круга — как показано на фото.

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 3

Смажьте слой салата майонезом. Далее все слои салата смазывайте майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 4

Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите поверх курицы.

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 5

Следующим слоем выложите консервированный горошек.

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 6

Куриные яйца разделите на желтки и белки. Натрите желтки на мелкой терке и выложите поверх горошка. Столовую ложку желтков отложите в сторонку, для декора.

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 7

Не забывайте смазывать салат майонезом.

Слоеный салат с курицей "Бычок" - фото шаг 8

Картофель натрите на средней терке. Выложите картофель поверх салата, также немного опуститесь вниз, как показано на фото — создавая силуэт головы бычка.