Крабовый салат "Новогодний Бычок"

Отзывы (5)

Приготовил : AlenaPrika

05.12.2020
Время приготовления: 30 мин

Озорной проказник Бык обязательно должен быть на праздничном новогоднем столе, так почему же не сделать его в виде салата из крабовых палочек? Это блюдо будет желанным для всех родных и гостей.

Описание приготовления:

Салат можно приготовить заранее и охладить в холодильнике. Не забудьте оставить 1-2 крабовые палочки для украшения блюда, из них можно сделать глаза и уши бычку, а из сыра — рога. Чем ближе будут глазки, тем более смешной вид будет у бычка!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 Грамм
Яйцо куриное — 4-5 Штук
Кукуруза консервированная — 150 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки (любой жирности)
Лук репчатый — 1/2 Штуки
Соль — 3 Щепотки
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Ветчина — По вкусу (для украшения)
Маслины без косточек — По вкусу (для украшения)
Зелень — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Крабовый салат "Новогодний Бычок""

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите примерно 15 минут в подсоленной воде и остудите в ледяной. Счистите с них скорлупу и промойте.

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 2

Крабовые палочки заранее разморозьте, если покупали замороженные, а не охлажденные. Очистите от упаковочной пленки и нарежьте мелкими кубиками, высыпьте нарезку в салатник.

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 3

Слейте маринад с кукурузы и выложите ее в емкость. Измельчите половину очищенного и промытого репчатого лука, добавьте к кукурузе.

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 4

Разделите отварные куриные яйца на белки и желтки, желтки раскрошите в емкость.

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 5

Выложите 2 ст.л. майонеза, посолите и поперчите. Перемешайте всю массу.

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 6

Аккуратно выложите приготовленный салат на блюдо или на тарелку.

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 7

Натрите отварные белки на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость, посолите и смешайте с оставшимся майонезом. Нанесите слой белков на салат. В таком виде блюдо можно поместить в холодильник для пропитывания.

Крабовый салат "Новогодний Бычок" - фото шаг 8

Перед подачей на праздничный стол украсьте салат из крабовых палочек в виде Быка. Мордочку сделайте из подручных ингредиентов: ветчины, маслин без косточек, крабовой палочки. Не забудьте про свежую зелень.