Слоеный салат с апельсином



Приготовил :  
09.01.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Слоеный салат с апельсином - еще один необычный и очень вкусный салат из моей "копилки". Рыба, апельсин, оливки, сыр, яйца - просто фейерверк вкусов, странное сочетание, но салатик получается бомба.

Описание приготовления:

Слоеный салат с апельсинами стал для меня открытием. Посмотрев на состав, я немного удивилась, как это вообще может вязаться между собой? Но ради эксперимента, я все-таки попробовала и не пожалела. Салат получается очень ярким, апельсин не забивает вкус других продуктов, а придает такую свежесть, отлично оттеняет соленую рыбку и оливки. Яйцо и сыр связывают все ингредиенты воедино, получается очень изысканный и тонкий вкус. Делюсь рецептом, как приготовить эту вкуснятину. Я готовила этот салатик порционно, но его можно собирать и на большом блюде. На пропитку дайте 3-5 часов и вы не сможете оторваться от этого салатика.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Форель
Блюдо: Салаты / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Форель слабосоленая  — 200 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 5 Штук
  • Зеленые оливки  — 150 Грамм
  • Сыр гауда  — 150 Грамм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Соль  — 3 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить "Слоеный салат с апельсином"

Слоеный салат с апельсином - фото шаг 1
Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте рыбу и апельсин мелким кубиком, оливки тонкими полосочками.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 2
Сыр натрите на мелкой терке.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 3
Яйца отварите, почистите, желтки отделите от белков. Натрите на мелкой терке. Первым слоем уложите белки, немного посолив, смажьте майонезом.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 4
Затем, вторым слоем, уложите половину рыбки, и смажьте майонезом.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 5
Следующий слой - измельчённые оливки.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 6
Снова выложите слой рыбы и смажьте майонезом.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 7
Теперь самый ароматный слой - апельсины. Также смажьте майонезом.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 8
Посыпьте сверху сыром, сделайте сеточку из майонеза.
Слоеный салат с апельсином - фото шаг 9
Последний слой и украшение - это мелко натертый желток. Украсьте сверху ложечкой красной икры или кусочком форели. Вот салат и готов!

Оценить рецепт Слоеный салат с апельсином:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?