70 страшно вкусных идей с фото:Крем-чиз для капкейков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Крем-чиз отлично подходит для украшения капкейков. Он пышный, вкусный и отлично держит форму. Готовить его можно по-разному. Я хочу предложить вариант крем-чиза на сливках. Попробуйте!
Описание приготовления:
Для приготовления крема на основе сливок я всегда беру сливки, жирностью не менее 33%. Если использовать менее жирные, то они просто не взобьются и останутся жидкими. Этот крем можно использовать для прослойки тортов.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 400 грамм (от 33% жирности)
- Сыр творожный 400 грамм
- Сахарная пудра 4 ст. ложки
Количество порций
12
Калорийность
191 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Крем-чиз для капкейков"
Для приготовления крема подготовьте все ингредиенты. Сливки должны быть хорошо охлажденные. Творожному сыру лучше всего немного дать постоять при комнатной температуре. Так он лучше вмешается в крем.
В охлажденную чашу для приготовления крема слейте сливки.
Добавьте к ним сахарную пудру и включите миксер на маленькой мощности. Первоначально необходимо дать сахарной пудре раствориться в сливках.
Затем сделайте мощность на максимальную, и взбивайте сливки с сахарной пудрой до получения однородного и пышного крема.
Добавьте к сливкам творожный, сливочный сыр и хорошо его вмешайте в крем, чтобы не оставалось комочков.
Крем готов! Украшайте им капкейки по своему вкусу.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Крем-чиз для капкейков
5.0
13
Редакция рекомендует:
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов