Главная / Каталог рецептов / Десерты / Шоколадно-кофейный десерт

Шоколадно-кофейный десерт

29.05.2023
Время приготовления: 4 ч.

Предлагаю приготовить нежный и воздушный десерт со вкусом и ароматом шоколада и кофе. Делается он на основе двух смесей, но ничего сложного в нем нет. Берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Шоколадно-кофейный десерт — прекрасный вариант для праздничного стола. Если будете подавать мусс детям — не добавляйте коньяк. Украсить десерт можно свежими фруктами, ягодами или шоколадом.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Шоколад

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Черный шоколад 30 грамм
Желатин 1.5 ч. ложки
Кофе растворимый 1.5 ч. ложки
Сахар 40 грамм
Коньяк 15 мл
Сливки 20-22% 200 мл

Количество порций 2

Калорийность

151 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадно-кофейный десерт"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадно-кофейного десерта.

В сотейнике соедините молоко и желатин, оставьте для набухания на 30 минут.

Добавьте в желатиновую смесь шоколад и нагревайте на медленном огне, мешая, до полного растворения желатина и шоколада. Должна получиться однородная масса, полностью остудите.