В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кофейные конфеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кофе и шоколад - прекрасное сочетание, а если приготовить из них конфеты? Рецепт кофейных конфет очень простой. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Приготовить собственными руками изысканные шоколадно-кофейные конфеты проще простого, смотрите пошаговый рецепт и повторяйте, добавляйте что-то своё и вы получите совершенно уникальные конфеты.Состав / Ингредиенты:
- Черный шоколад 100 грамм (горький)
- Сливки 40 грамм (жирностью не менее 20%)
- Миндаль 14-15 штук (или фундук)
- Кофе молотый 1 ст. ложка (с горкой)
- Ром 1 ч. ложка (ингредиент не обязательный)
- Тростниковый коричневый сахар 2 ч. ложки
Количество порций
14
Как приготовить "Кофейные конфеты"
Приготовьте ингредиенты.
В сотейнике нагрейте сливки, всыпьте тростниковый коричневый сахар, размешайте.
Всыпьте молотый кофе, размешайте.
На водяной бане или короткими импульсами в микроволновой печи растопите шоколад.
Добавьте в растопленный шоколад сливочно-кофейную смесь, смешайте.
По желанию можно добавить чайную ложку рома или коньяка.
Подготовьте кондитерский мешок с насадкой.
Как только шоколадно-кофейная масса слегка остынет, отсадите её в пергаментные формочки. Можно украсить сверху миндалем или фундуком, поставьте в холодильник для полного застывания.
Получились изысканные шоколадные конфеты с приятным кофейным послевкусием. Такие конфеты точно нигде не купить, зато как приятно угостить ими своих друзей и родных.
Совет от повара:
Если не любите горький шоколад, готовьте конфеты из молочного шоколада, получится точно не хуже.Оценить рецепт Кофейные конфеты
5.0
3
Похожие рецепты:
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ