1. Сливочное масло растопите и остудите немного. В глубокую мисочку покрошите печенье или вафли (можно использовать и то и другое). Кусочки должны оставаться, не измельчайте печенье в муку.
2. В мягкое сливочное масло добавьте какао и тщательно перемешайте. Туда же влейте сгущенку.
3. Тщательно все перемешайте, чтобы масса получилась однородной.
4. И добавьте крошку печенья.
5. После того, как хорошо перемешаете, основа готова.
6. Возьмите немного основы, сформируйте колбаску и выложите на лист пергамента. Аккуратно заверните.
7. Готовые салями уберите в холодильник на часик-полтора. Приятного аппетита!