Главная / Каталог рецептов / Закуски / Роллы / Сэндвич / Сэндвич-ролл с копченым лососем

Сэндвич-ролл с копченым лососем

AlenaPrika

23.08.2022
Время приготовления: 30 мин

Сытный сэндвич-ролл можно приготовить порционно, добавляя в начинку копченого лосося с различными добавочными продуктами. Рис можно отварить заранее, а сэндвич приготовить перед подачей к столу.

Описание приготовления:

Красочный ролл в виде сэндвича можно приготовить за 5-10 минут при наличии уже отваренного риса. Блюдо идеально для компании друзей, ведь его можно приготовить для каждого из них отдельно. Не забудьте подать соевый соус, маринованный имбирь и васаби.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Крупы / Рис / Нори

Блюдо: Закуски / Роллы / Сэндвич

Состав / Ингредиенты:

Лосось копчёный 120 грамм
Нори 1 штука
Салат листовой 1-2 штук
Сыр сливочный 40 грамм
Рис 80 грамм
Вода горячая 250 мл
Соль 2 щепотки
Сахар 1/2 ч. ложки
Уксус 6% 1 ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

121 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сэндвич-ролл с копченым лососем"

Сэндвич-ролл с копченым лососем - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Рис приобретите пропаренный, круглозернистый.

Сэндвич-ролл с копченым лососем - фото шаг 2

Промойте рис в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 12-15 минут. Затем смешайте сахар, соль и рисовый уксус, влейте в рис и перемешайте. Оставьте для остывания, слегка прикрыв емкость крышкой.

Сэндвич-ролл с копченым лососем - фото шаг 3

Выложите лист нори гладкой стороной вниз. На середину квадратом выложите отваренный рис и приплюсните его.

Сэндвич-ролл с копченым лососем - фото шаг 4

Обмажьте рис сливочным сыром. Промойте листья салата и выложите сверху. На половину рисового слоя выложите ломтики копченого лосося.

Сэндвич-ролл с копченым лососем - фото шаг 5

Заверните треугольником и смочите края нори, залепите их, чтобы начинка оказалась внутри. Разрежьте сэндвич-ролл пополам и подайте к столу с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.

Оценить рецепт Сэндвич-ролл с копченым лососем