Главная / Каталог рецептов / Закуски / Сэндвич / Горячий сэндвич с лососем

Горячий сэндвич с лососем

13.01.2018
Время приготовления: 15 мин

Этот горячий сэндвич будет отличным блюдом для перекуса на работе или дома, когда готовить что-нибудь более существенное нет времени. Ароматный, сытный и необычный, готовится он очень просто и легко!

Описание приготовления:

Когда не хватает времени для того, чтобы приготовить полноценное блюдо, а кушать очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом в котором я расскажу, как приготовить горячий сэндвич с лососем. Следуя шагам рецепта и подробной инструкции, вы сможете очень вкусно и довольно сытно перекусить.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Батон

Блюдо: Закуски / Сэндвич

Состав / Ингредиенты:

Батон 4 ломтика
Лосось 50-60 грамм (копченый или слабосоленый)
Лук репчатый 1/2 штуки (маленькая луковица)
Дижонская горчица 1/2 ч. ложки
Укроп 1 ч. ложка (нарезанного)
Лимонный сок 1/2 ч. ложки
Яйца 1 штука
Молоко 2 ст. ложки
Масло сливочное 20 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка
Уксус 9% 1/2 ч. ложки (или лимонный сок; 1 чайная ложка)

Количество порций 1

Как приготовить "Горячий сэндвич с лососем"

Если вам не очень нравится сырой лук в блюдах, вы можете его замариновать так, как я. Очистим лук, нарежем на тонкие четвертькольца, добавим уксус и заливаем кипятком минут на 5.

Лосось для сэндвича у меня малосоленый, собственной засолки. Нарезаем рыбку на небольшие кусочки.

К рыбе добавим горчицу в зернах, мелко нарезанную зелень укропа, немного лимонного сока и перемешаем. Если хочется начинки поострее, добавьте немножко острого соуса.