Селедка под шубой без селедки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Селедка под шубой — традиционное блюдо в России на праздники. Неудивительно, что среди тех, кто придерживается растительной диеты, так популярна его адаптация.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить селедку под шубой без селедки. Красивее всего готовить такой салат в разъёмной форме с кольцом, тогда видны все слои. К водорослям нори можно добавить тушёный баклажан для имитации текстуры селедки. Я перепробовала все возможные рецепты селедки под шубой без селедки, вариант с водорослями нори — лучший. Главное, хорошо замочить их в соевом соусе.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Свекла 1 Штука
- Соевый соус 60 Миллилитров
- Тофу 200 Грамм
- Майонез По вкусу
- Укроп 1/2 Пучка
- Соль По вкусу
- Листы нори 6 Штук
Количество порций
2
Калорийность
68 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой без селедки"
Подготовьте все ингредиенты.
В кипящей воде отваривайте картошку и морковь 30-40 минут.
В отдельной кастрюле отваривайте свёклу 1 час.
Остудите овощи, очистите от кожуры. На крупной тёрке натрите картофель, свёклу, морковь и тофу. Лук нарежьте мелкими кубиками.
Нарежьте ножницами листы нори на квадратики, замочите их в соевом соусе.
Теперь собираем салат. Первым выкладываем слой из водорослей.
Сверху мелко нарезанный лук. Промажьте слой майонезом.
Следом выложите слой из картошки, промазываем его майонезом и солим. Далее поступаем так с каждым слоем.
Следующий слой из тофу.
Затем морковь.
Верхний слой из свёклы.
Промазываем его майонезом, сверху посыпаем мелко нарезанным укропом. Оставьте салат в холодильнике минимум на 4 часа.
Селедка под шубой без селедки готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Селедка под шубой без селедки
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианское тамале
Постный гороховый суп в мультиварке
Канапе с ветчиной и шпинатом
Картофель "Кумпир"
Огурчики по-болгарски на зиму
Вегетарианское тамале
Постный гороховый суп в мультиварке
Канапе с ветчиной и шпинатом
Картофель "Кумпир"
Огурчики по-болгарски на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ