Сендвич с баклажанами
Сэндвич из баклажана
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сэндвич без хлеба, полезный и вкусный! Думаете, что это невозможно? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте отличный, весьма аппетитный сэндвич из полезных продуктов. Готовим быстро, легко, вкусно!
Описание приготовления:
Кто сказал, что сэндвич без хлеба приготовить невозможно? Если вы на диете и следите за весом, этот рецепт именно для вас. Я расскажу и покажу, как приготовить сэндвич из баклажана, который получается очень вкусным и полезным. Процесс простой, вместо хлеба мы будем использовать баклажан, а начинку сделаем из любых любимых ингредиентов. В моей семье баклажаны очень любит муж, и этот сэндвич готовился именно ему :)Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1/2 штуки
- Помидор 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Листья салата 1-2 штук
- Сыр 1-2 ломтиков
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Как приготовить "Сэндвич из баклажана"
Разрезаем небольшой баклажан вдоль на две половинки, а затем одну половинку разрежем вдоль еще пополам.
Смазываем ломтики баклажана оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.
И обжариваем на сухой сковороде на небольшом огне с обеих сторон. Можно запечь в духовке.
Вот какие румяные и мягкие ломтики получились. И самое главное — они не жарились в большом количестве жира.
Начинку для сэндвича можно выбрать любую. У меня это помидор, чеснок, салат и сыр. Мелко нарезаем чеснок, отрежем несколько кружочков помидора, помоем и обсушим листья салата.
И приступаем к сборке сэндвича. На ломтик баклажана выложим часть листьев салата, затем — помидор, посыпаем его измельченным чесноком.
Выкладываем ломтик сыра и накрываем вторым ломтиком баклажана с листьями салата.
Вот наш сэндвич и готов.
А если уж совсем не можете обойтись без хлеба, сэндвич можно обернуть в лаваш или в пресный блинчик.
Оценить рецепт Сэндвич из баклажана
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов