Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат"Негреско"

Салат"Негреско"

16.10.2015
Время приготовления: 2 ч.

Хотелось бы поделится с вами своим вариантом приготовления салата "Негреско". Для красивой подачи этот слоеный салат можно выкладывать в небольшие порционные вазочки. Красиво и очень вкусно!

Описание приготовления:

Мне кажется, что такой салат лучше всего подойдет для праздничного стола. Сами посудите, подача выглядит очень эффектно, ну а вкус у салата - божественный, вне сомнения! Перед употреблением, поместите вазочки с салатом в холодильник на 1-2 часа, чтобы слои хорошенько пропитались заправкой. Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления салата "Негреско". Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Куриное филе

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 грамм (отварное)
Огурец свежий 2 штуки
Яйца 4 штуки (сваренные вкрутую)
Чернослив 200 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Грецкие орехи 100 грамм
Майонез 6 ст. ложек
Йогурт греческий 6 ст. ложек
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

236 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат"Негреско""

Отварное куриное филе измельчаем ножом.

Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.

Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.

Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат"Негреско"