Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из пасты с яйцами

Салат из пасты с яйцами

Отзывы (2)

Приготовил : Вика Василенко

06.01.2019
Время приготовления: 30 мин

В этот салат можно положить много разных ингредиентов, таких как соленые огурцы, черные оливки, сельдерей, лук белый или красный, а также любимые специи. В сезон свежей зелени положите ее больше.

Описание приготовления:

Если любите сельдерей, то положите в салат 2 веточки, больше не нужно, чтобы не перебить вкус других компонентов. Любите черные оливки? Тогда смело положите 1/2 стакана черных оливок без косточек, предварительно порезав их колечками или на 4 части. Салат можно кушать в теплом или холодном виде, хранить в холодильнике.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Макароны / Яйца

Блюдо: Салаты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Яйцо крупное 4 Штуки
Макароны 170 Грамм
Соль, перец черный молотый По вкусу
Дижонская горчица 1 Ст. ложка
Майонез 0,5 Стакана
Огурец маринованный 3 Штуки
Лук 0,5-1 Штуки
Паприка молотая 0,5 Чайных ложки
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат из пасты с яйцами"

1. Подготовьте продукты. Отварите яйца вкрутую, закипятите воду с солью для пасты.

2. У кого нет весов, то скажу так, мой стакан вмещает 70 г пасты, его объем около 200 мл. Отварите макароны согласно инструкции, я покупаю макароны только твердых сортов, они полезнее и вкуснее. После готовности воду слейте полностью, макароны остудите немного, ничем пока заправлять их не нужно.

3. Порежьте соломкой соленые огурчики, лук - кубиками, белки яиц тоже кубиками.

4. Вареные желтки соедините с майонезом, горчицей, рубленной зеленью (у меня укроп), соль-перец и паприку положите, перемешайте хорошенько заправку для салата.