Подготовьте все ингредиенты. У меня была слабосолёная форель, которую я готовила самостоятельно, но её можно заменить на любую другую рыбу семейства лососевых.
Листья салата промойте, обсушите, нарвите руками и выложите первым слоем.
Огурец нарежьте полукружьями и выложите на листья салата. Посолите и поперчите по вкусу.
Форель нарежьте кубиками и выложите поверх огурцов.
Посыпьте салат измельчённой зеленью, сбрызните соком лимона и оливковым или любым другим растительным маслом. Салат со слабосолёной форелью и огурцом готов. Приятного аппетита!