Подготовьте все ингредиенты.
Натрите зеленую редьку на корейской терке. Чтобы ушла горечь, залейте редьку водой и оставьте на 10-15 минут.
Огурец, чеснок и морковь натрите на терке. Ростки гороха порвите руками.
Отожмите редьку, затем соедините все ингредиенты в большой миске.
Заправьте салат соевым майонезом и посолите по вкусу.
Салат с зеленой редькой и свежим огурцом готов, приятного аппетита!