Салат с языком и курицей

Лорик Трюм

06.01.2025
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный, сытный салат с разными видами мяса отлично подойдет на обед или праздничный стол. Овощи отлично дополняют мясо, добавляя салату сочность и вкус. Готовится просто, берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Салат займет достойное место на любом столе. Язык можно взять как свиной, так и говяжий и даже бараний, а копченую курицу заменить на отварную грудку или отварную индейку. Если взять перцы разных цветов, то салат будет смотреться интереснее. Зелень подойдет любая, поэтому ориентируйтесь на свой вкус.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Язык

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свиной язык 1 штука
Курица копченая 200 грамм
Перец болгарский 1 штука
Огурец 1 штука (среднего размера)
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Лук красный сладкий 1 штука
Майонез По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

91 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с языком и курицей"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с языком и курицей. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Язык отварите до готовности в соленой воде, примерно, 1.5 часа. Опустите язык в холодную воду, снимите кожу.

Язык порежьте средней соломкой и выложите в миску.

У болгарского перца отрежьте плодоножку и удалите семена. Огурец, перец порежьте соломкой и положите в миску к языку.

У копченой курицы уберите кожу, удалите косточки и порежьте соломкой. Положите курицу в миску с языком и овощами.

Красный лук порежьте тонкими полукольцами, зелень измельчите и добавьте в салат. Все посолите, хорошо перемешайте, заправьте майонезом и подавайте к столу.