Салат с яичными блинчиками и капустой

Отзывы (2)

AlenaPrika

05.03.2020
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Замечательное блюдо для ужина или для перекуса, которое быстро и просто готовится — салат с яичными блинчиками и капустой. Заправлять его можно как майонезом любой жирности, так и сметаной.

Описание приготовления:

Салаты с капустой редко бывают калорийными, поэтому вы можете смело готовить их даже на ужин, не боясь поправиться. Сытное блюдо надолго утолит чувство голода. Заправлять салат можно даже чесночным соусом, если вы никуда не собираетесь, капуста отлично впитывает чесночный аромат.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Капуста 150 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Лук зеленый 2-3 штук (стебля)
Соль 2 щепотки
Масло растительное 1 ст. ложка
Майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

209 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с яичными блинчиками и капустой"

Салат с яичными блинчиками и капустой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с яичными блинчиками и капустой - фото шаг 2

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, посолите и взбейте.

Салат с яичными блинчиками и капустой - фото шаг 3

Прогрейте сковороду на плите, влейте растительное масло. Влейте в масло половину взбитой яичной массы и обжарьте блинчик. Точно так же приготовьте второй блин. Остудите их.

Салат с яичными блинчиками и капустой - фото шаг 4

Капусту тонко нарежьте, выложите нарезку в глубокую емкость. Промойте и измельчите зеленый лук. Добавьте к капусте вместе с щепоткой соли. Тщательно помните всю нарезку, чтобы она выпустила сок.

Салат с яичными блинчиками и капустой - фото шаг 5

Яичные блинчики сверните рулетиками и нарежьте их. Выложите в емкость вместе с майонезом или сметаной любой жирности. Поперчите блюдо и аккуратно перемешайте.