Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с вешенками и крабовыми палочками

Салат с вешенками и крабовыми палочками

21.01.2021
Время приготовления: 30 мин

Салат с вешенками и крабовыми палочками — вкусная и сытная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Всего четыре ингредиента салата создают прекрасную гамму вкуса. Берите на заметку!

Описание приготовления:

В этом салате хорошо сочетаются жареные вешенки с луком и крабовые палочки. Яйца придают ему бархатистость и сытость вместе с грибами. Майонеза для заправки потребуется совсем немного, можно его заменить сметаной. Готовила такой салат впервые, теперь буду это делать чаще. Очень вкусно, просто и быстро!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Грибы / Крабовые палочки / Вешенки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Крабовые палочки 100 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Вешенки 150 грамм
Лук репчатый 1 штука
Масло подсолнечное 20 мл
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Петрушка 10 грамм

Количество порций 3

Калорийность

153 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с вешенками и крабовыми палочками"

Салат с вешенками и крабовыми палочками - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с вешенками и крабовыми палочками - фото шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Салат с вешенками и крабовыми палочками - фото шаг 3

Налейте рафинированное подсолнечное масло и жарьте лук до прозрачности.

Салат с вешенками и крабовыми палочками - фото шаг 4

У вешенок обрежьте утолщение возле корня, помойте и нарежьте грибы. Добавьте в сковороду с луком. Жарьте вешенки с луком 7-9 минут до испарения жидкости.