Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с вареной свеклой

Салат с вареной свеклой

Приготовил : Юлия Мальченко

02.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салатов с вареной свеклой существует большое количество. Я предлагаю вкусный и полезный салат с вареной свеклой, который не оставит никого равнодушным. Салат по этому рецепту готовят очень многие.

Описание приготовления:

Приготовить из свеклы можно очень много салатов, но поскольку сейчас пост, я решила приготовить простейший салат с вареной свеклой. При желании вы можете добавить соленые огурцы или орехи. Если вы не постничаете, то можете поэкспериментировать и добавить в салат твердый сыр и чеснок, например. Только тогда салат заправляется майонезом. Если хотите устроить разгрузочный день, приготовьте салат с вареной свеклой, морковью, луком и огурцами. Свекла отлично сочетается со всеми овощами и одинаково вкусна с любой заправкой (майонез, масло, соус и прочее). Такой салат с вареной свеклой также станет отличной закуской или гарниром к мясным блюдам.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свекла 1-2 Штуки
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Лимонный сок 0,5 Чайных ложки
Растительное масло По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

42 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с вареной свеклой"

1. Для этого салата свеклу лучше брать очень сладких сортов. Отвариваем ее в кожуре, после даем ей полностью остыть.

2. Очищаем от кожуры и натираем на среднего размера терке.

3. Добавляем соль, сахар и лимонный сок по вкусу, а в самом конце растительное масло.

4. Даем немного постоять — и подаем к столу, украсив зеленью. Этот салат с вареной свеклой станет идеальным завтраком и даже ужином (особенно в пост).

Оценить рецепт Салат с вареной свеклой