Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с сухариками и яблоком

Салат с сухариками и яблоком

13.05.2019
Время приготовления: 40 мин

Этот салат хорош как на праздничном столе, так и на будничном. И что самое интересное, все ингредиенты для этого салата всегда есть в холодильнике, необходимо просто соединить их в одном блюде.

Описание приготовления:

В этом салате мне нравится очень удачное сочетание вкусов, здесь и кисло-сладкое яблоко и нейтральное яйцо и сухарики с соленым и ярко-выраженным вкусом сыра. Особый вкус салату придает именно отварная свинина, можно использовать и отварную куриную грудку, но вкус получится не тот. Вместо свинины можно использовать говядину, именно с ней салат получается просто великолепным. Обязательно попробуйте!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Сухарики

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 грамм
Яблоко 1 штука
Яйца 3 штуки
Майонез 2-3 ст. ложек
Сухарики 40 грамм
Соль Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

226 ккал

Калорийность

19 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с сухариками и яблоком"

Салат с сухариками и яблоком - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите вкрутую.

Салат с сухариками и яблоком - фото шаг 2

На плоскую тарелку поставьте сервировочное кольцо. Если его нет, можно обрезать пластиковую бутылку с двух сторон, получится отличное сервировочное кольцо. Свинину мелко нарежьте и положите на дно кольца. Сверху смажьте майонезом.

Салат с сухариками и яблоком - фото шаг 3

Яйца очистите от скорлупы, белки отделите от желтков. Белки мелко нарежьте. Выложите белки следующим слоем и покройте майонезом.

Салат с сухариками и яблоком - фото шаг 4

Следующим слоем положите сухарики и обильно покройте майонезом, поскольку сухарики достаточно много впитают в себя майонеза.

Салат с сухариками и яблоком - фото шаг 5

Яблоко, не очищая, натрите на крупной терке и выложите на сухарики. Также немного смажьте майонезом. И последний слой - растертые в крошку желтки. Слегка придавите салат ложкой сверху, чтобы слои лучше соединились. Теперь снимите сервировочное кольцо.