Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Оливье / Салат с сайрой и сыром

Салат с сайрой и сыром

Отзывы (3)

Евдокия Антонова

20.08.2015
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.

Описание приготовления:

Заранее отварите яйца и макароны. Разомните рыбу вилкой. Смешайте все ингредиенты.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Сайра

Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый 70 грамм
Яйцо отварное 2 штуки
Зелень 1 пучок (на ваш выбор)
Перец черный молотый По вкусу
Сайра или сардина в томатном соусе 100 грамм
Макароны мелкие 100 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с сайрой и сыром"

Сайру или сардину в томате размять вилкой. Томатной соус нам пригодится: он будет заправкой для салата. Просто переложите из баночки рыбу в миску и разомните вилкой. Натрите на терке твердый сыр.

Отварные яйца измельчить. Отварите макароны (я взяла макароны "рожки").

Измельчите зелень. Я использую петрушку и укроп.

В одну миску складываем рыбу, макароны, яйца, зелень.

Часть сыра добавьте в салат. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Оставшийся сыр пойдет на "декор" салата. Украсить салат можно по вкусу. Я использую оливки. Подайте салат к столу охлажденным. Никакого майонеза и непонятных заправок. Салат очень сочный, вкусный и сытный.

Оценить рецепт Салат с сайрой и сыром