Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с редькой и языком

Салат с редькой и языком

04.07.2020
Время приготовления: 10 мин

Если смешать обычную редьку, отварной язык, лук и заправить его обычным маслом, получится превосходный салат. Его можно подать не только к обеду, он сможет стать украшением любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Для такого салата можно брать абсолютно любую редьку. Время я указала только приготовления, так как язык лучше всего отварить накануне. Нарезка получится ровнее, и сделать это будет проще. Заправлять салат можно оливковым маслом или майонезом. Петрушку можно заменить на укроп или кинзу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Редька / Субпродукты / Язык

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Редька 100 грамм
Язык 100 грамм (отварной)
Петрушка 1 пучок
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Лук красный 1 штука
Перец черный По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

130 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с редькой и языком"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с редькой и языком.

В кастрюлю выложите язык, душистый перец, укроп и лавровый лист. Влейте воду, доведите до кипения, посолите и убавьте огонь до минимального. Варите язык до готовности, затем залейте холодной водой и очистите от верхнего слоя.